Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa đậu nành thường xuất hiện trong thực đơn ăn uống lành mạnh hằng ngày. Nhưng bạn đã biết rõ công dụng tuyệt vời từ sữa đậu nành là gì và những đối tượng nào cần bổ sung đậu nành, phải chăng uống càng nhiều thì càng tốt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết về công dụng của sữa đậu nành sau đây nhé!
I. Lợi ích của sữa đậu nành đối với sức khỏe của bạn
Theo các nghiên cứu, trong sữa đậu nành có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin A, E, B12, kẽm, protein và các loại axit amin. Uống sữa đậu nành mang đến những lợi ích sau đây:
Ngăn ngừa bệnh ung thư vú
Số lượng phụ nữ mắc bệnh ung thư vú ngày càng tăng cao. Theo các nhà nghiên cứu, nhưng người thường xuyên sử dụng đậu nành không đường hằng ngày làm giảm nguy cơ mắc bệnh này. Đây là tác dụng lớn của sữa đậu nành đối với nữ giới.
Hỗ trợ tốt cho hoạt động tim mạch
Nồng độ cholesterol là nguyên nhân gây ra các chứng bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, tai biếng mạch máu não. Do nậu nành chứa hợp chất isoflavones có tác dụng gây khống chế các hoạt động gây hại của cholesterol ở mức bình ổn. Chính vì thế, chúng ta nên bổ sung khoảng 25g đạm đậu nành vào trong khẩu phần ăn hằng ngày, từ đó hạn chế các bệnh nguy hiểm liên quan đến tim mạch.
Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường
Sự thiếu hụt insulin làm cho lượng đường trong máu không thể chuyển đến gan và các tế bào, các chỉ số đường trong máu tăng cao. Trong sữa đậu nành có chứa lượng chất xơ giúp làm giảm lượng đường hấp thu vào máu, có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tham khảo thêm:
- Nấm rơm – Phổ cập kiến thức hữu ích cho người tiêu dùng
- Thịt bò và những kiến thức cơ bản hữu ích bạn nên biết
Ngăn ngừa bệnh loãng xương
Những người trưởng thành thường xuyên gặp phải tình trạng loãng xương do nạp quá nhiều đạm động vật vào cơ thể. Đó cũng làm thất thoát một lượng lớn calcium qua nước tiểu. Vì thế, bạn nên bổ sung đậu nành hằng ngày giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Từ đó làm giảm tình trạng loãng xương, hạn chế nguy cơ gãy xương.
Tác dụng giảm cân
Sữa đậu nành chứa hàm lượng cao và chứa mức calo khá thấp. Góp phần cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa và tạo nhanh no, hạn chế khả năng thèm ăn, phù hợp cho những người ăn kiêng.
Chăm sóc sức khỏe vòng 1 của nữ giới
Nhiều người cho rằng uống nhiều sữa đậu nành giúp tăng kích thước cho vòng 1 săn chắc. Hàm lượng protein giúp nuôi dưỡng các mô ở vùng ngực, làm cho ngực trở nên trông săn chắc và đều đặn hơn.
Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
Trong đậu nành có giá trị dinh dưỡng khá cao, trong 100g đậu nành sẽ cung cấp:
173 calo
16.6 g protein
63% nước
9g chất béo
6g chất xơ
Nhiều vitamin A, B1, B2, D, E và nhiều chất khoáng khác như Natri, Canxi,…
Làm chậm quá trình mãn kinh diễn ra
Những triệu chứng của thời kỳ mãn kinh là do hàm lượng hoocmon estrogen giảm xuống. Sử dụng các thực phẩm được làm từ đậu nành thường xuyên sẽ làm ngăn chặn quá trình mãn kinh diễn ra chậm hơn.
Tác dụng làm đẹp da và tóc
Nhắc đến những thực phẩm làm đẹp thì không thể nào không nhắc đến đậu nành. Giúp ngăn ngừa da lão hóa, duy trì độ đàn hồi cho da. Và từ đó mái tóc của bạn cũng đẹp và mượt lên trông thấy.
Giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì
Thực phẩm làm từ đậu nành rất ít chất tinh bột và giàu chất đạm với đầy đủ các axit amin cần thiết cho cơ thể. Từ đó giúp cơ thể điều chỉnh chuyển hóa chất béo ngân ngừa cảm giác thèm ăn.
Tham khảo thêm:
- Giải đáp: Ăn đậu nành luộc có tốt không?
- Nam giới uống sữa đậu nành có bị vô sinh không?
- Bạn có biết: Ăn đậu nành rang có mập không?
Kết luận
Có thể nói, để cơ thể khỏe mạnh thì chúng ta nên xây dựng dinh dưỡng khoa học cùng chế độ rèn luyện thể thao thể dục lành mạnh. Chúc bạn có một sức khỏe tốt.
